Formés aux arts du combat presque dès l'enfance, les écuyers constituent une force puissante sur le terrain, même s'ils n'ont pas la panoplie d'un chevalier à part entière. Souvent fils cadets de nobles terriens ou de riches bourgeois, leurs armes et leur équipement sont bien supérieurs à ce que l'on pourrait attendre d'eux. De nombreuses maisons nobles ont pris l'habitude d'aligner leurs écuyers au combat, les récompensant généreusement pour leurs efforts, calculant que leur élevage, leur éducation et leur formation sont bien plus précieux et fiables que la simple motivation mercenaire d'un homme d'armes.